โอเซจิเรียวริ’ อาหารปีใหม่ที่มีแต่ความหมายดีๆ

มาทำความรู้จักกับ“โอเซจิเรียวริ” อาหารวันขึ้นปีใหม่ของชาวญี่ปุ่นที่เชื่อว่าทานแล้วมีแต่ความศิริมงคลกัน

โอเซจิคืออะไร
“โอเซจิเรียวริ” (おせち料理) คืออาหารวันปีใหม่ ในอดีตชาวญี่ปุ่นบางส่วนมีความเชื่อว่าสามวันแรกของปีไม่ควรใช้เตาไฟหรือทำอาหาร จึงเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า โอเซจิเรียวริจึงนิยมทานกันในช่วงวันที่ 1-3 มกราคม ติดกัน 3 วัน โดยปกติจะจัดใส่กล่อง 5 ชั้น แต่ปัจจุบันนี้ก็ไม่ได้เคร่งครัดเท่าไรแล้ว

ป้าเมโกะแอบคิดว่าคนญี่ปุ่นชอบตั้งธีมอาหารในแต่ละเทศกาลหรือโอกาสต่าง ๆ มาก ๆ เช่นวันคริสต์มาสต้องกินไก่ทอด หรือก่อนสอบต้องกินข้าวหน้าหมูทอดคัตสึด้ง เพื่อเป็นเคล็ดให้สอบผ่านเป็นต้น (คัตสึพ้องกับคำว่า ชนะ ในภาษาญี่ปุ่น) ที่ไทยเราก็มีแต่มักทานกันในงานบุญ งานแต่งงาน ซึ่งเป็นวันพิเศษในชีวิตไปเลย
เอาล่ะ กลับเข้าเรื่องอาหารปีใหม่ของญี่ปุ่นกันดีกว่า โอเซจิเรียวริประกอบไปด้วยอาหารหลายชนิด นอกจากสีสันสดใสน่าทานแล้วยังมีเรื่องที่น่าสนใจแฝงไว้ไม่แพ้กัน

jumbo jili

ที่มาอาหารปีใหม่ญี่ปุ่น
แรกเริ่มเดิมทีตั้งแต่สมัยเฮอัน โอเซจิเรียวริที่เราเห็นนี้เคยเป็นอาหารที่นำมาถวายเทพเจ้า ซึ่งสมัยก่อนไม่ได้ถวายเฉพาะในวันปีใหม่เท่านั้น แต่มีถึง 5 วันด้วยกัน คือวันที่1เดือน1, วันที่3เดือน3, วันที่5เดือน5, วันที่7เดือน7 และวันที่9เดือน9 ซึ่งเป็นธรรมเนียมจากประเทศจีนที่มีมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ถัง สมัยก่อนมักทำกันเฉพาะพวกขุนนางชั้นสูง ต่อมาในสมัยเอโดะธรรมเนียมการไหว้เทพเจ้าทั้ง 5 วัน และการทานของไหว้แบบนี้ก็เริ่มแพร่หลายไปยังคนธรรมดาทั่วไป แต่ปัจจุบันนี้เหลือเพียงการทานอาหารที่เป็นศิริมงคลในวันขึ้นปีใหม่วันเดียวเท่านั้น

มีอะไรอยู่ในโอเซจิเรียวริบ้าง
ปกติแล้วโอเซจิเรียวรินี้จะประกอบไปด้วยอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นานและไม่ต้องใช้ไฟประกอบอาหารให้ยุ่งยาก โดยสาเหตุว่าทำไมถึงเป็นอาหารแบบนี้ก็มีหลายที่มา เช่นไม่อยากให้เทพเจ้าไฟโมโหหรือรำคาญเสียงทำอาหารในวันขึ้นปีใหม่ จึงให้ทำอาหารเตรียมไว้ก่อน หรือบ้างก็บอกว่าเพราะครอบครัวต้องอยู่บ้านในวันหยุดปีใหม่ถึง 3 วัน เหล่าแม่บ้านจะได้ไม่ต้องวุ่นวายเตรียมอาหาร ประมาณว่าวันหยุดทั้งทีทุกคนในบ้านต้องได้พักผ่อนเต็มที่ (เหมือนวันเที่ยวในวันตรุษจีนของคนไทยเชื้อสายจีน) ป้าเมโกะว่าดีเหมือนกันเพราะยังเป็นกิมมิคให้คนในครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกัน

สล็อต

ส่วนประกอบของโอเซจิเรียวริในสมัยก่อนก็มักจะมาจากพืชผลเกษตรที่เก็บได้เพื่อเป็นการประกาศให้เทพเจ้ารับรู้และขอบคุณเทพเจ้าสำหรับความอุดมสมบูรณ์ในปีที่ผ่านมา อาหารและวัตถุดิบที่อยู่ในอาหารวันปีใหม่นี้จึงแตกต่างตามแต่ละพื้นที่

อาหารที่แฝงไว้แต่ความหมายที่เป็นมงคล
โอเซจิเรียวริมีส่วนประกอบหลากหลายมาก โดยสามารถแบ่งออกได้เป็น 5 ชนิดหลักด้วยกัน ได้แก่ อาหารสำหรับการเฉลิมฉลอง ของย่าง ของต้ม ของหมักดองและเครื่องเคียง มักถูกจัดเรียงในกล่องเป็นชั้นๆ ซึ่งเรียกว่าจูบะโกะ (重箱) ป้ามักเห็นเป็นแบบ 3-5 ชั้นที่ขายกันทั่วไป โดยเริ่มต้นทานจากชั้นบนสุดก่อน โดยแบบมาตรฐานจะประกอบไปด้วย 4 ชั้นดังนี้

ชั้นที่ 1 หรือที่เรียกว่า อิจิโนะจู (一の重) ในชั้นนี้จะเป็นอาหารสำหรับการเฉลิมฉลอง เพราะเป็นชั้นแรกที่จะทานกันในวันขึ้นปีใหม่ ประกอบไปด้วย ถั่วดำ คามาโบโกะ (ลูกชิ้นปลาเส้น) ของหวานจากเกาลัด คินปิระโกโบ (เครื่องเคียงจากผักโกโบซึ่งเป็นผักตระกูลเผือก)

สล็อตออนไลน์

ชั้นที่ 2 หรือที่เรียกว่า นิโนะจู (ニの重) ชั้นนี้จะเน้นที่ของย่าง เช่นปลาไทหรือปลาบุริย่างและกุ้ง
ชั้นที่ 3 หรือที่เรียกว่า ซานโนะจู (三の重) เป็นชั้นของหมักดอง เช่น โคฮะคุนามะสึ (ของดองสีขาวแดง มักทำจากหัวไชเท้าและแครอท)
ชั้นที่ 4 หรือที่เรียกว่า โยโนะจู (よの重) ชื่อเรียกต่างไปเล็กน้อย เพราะเลข 4 ในภาษาญี่ปุ่นพ้องเสียงกับคำว่าตาย จึงใช้คำว่าโยโนะจูแทนเพื่อเป็นศิริมงคล ในชั้นนี้เป็นชั้นของต้ม เช่น เผือกและรากบัวต้ม

ป้าบอกเลยว่าแต่ละอย่างที่อยู่ในอาหารวันปีใหม่ของชาวญี่ปุ่นไม่ธรรมดาเพราะแต่ละอย่างแฝงไว้ด้วยความหมายดีๆทั้งนั้น เริ่มตั้งแต่ โอเซจิเรียวริมีลักษณะเป็นกล่องเป็นชั้นวางซ้อนกัน มีความหมายว่ารวมความโชคดีความสุขเอาไว้ แต่ป้าอ่านเจอว่าจริงๆแล้วสมัยก่อนไม่มีที่แรปอาหารดังนั้นจึงต้องเอาใส่กล่องเป็นชั้นๆของจะได้ไม่เสีย หรือไม่ก็ตอนปีใหม่มักมีงานฉลองหรือมีแขกมาเยี่ยมบ้านเยอะ ดังนั้นจึงไม่ต้องใช้จานและล้างจานให้เปลืองแรงแถมใส่กล่องแบบนี้ยังดูดีดูไฮโซน่ารับประทานขึ้นอีก แหม่แม่บ้านญี่ปุ่นก็ช่างคิดหากิมมิคน่ารักๆเสียจริงๆ

jumboslot

ความหมายของอาหารแต่ละชนิด ตัวอย่างเช่น
ถั่วดำ : พ้องเสียงกับคำว่าแข็งแรง ทนทาน ขยันขันแข็ง
คุริคินทน (ขนมหวานจากเกาลัด) : สัญลักษณ์ของทองคำ ร่ำรวย
กุ้ง: อายุยืนยาวจนหลังค่อมเหมือนกุ้ง
ดาเตะ (ไข่ม้วน): ความมั่งคั่ง สีเหลืองเหมือนทองคำ
คาซุโนะโคะ (ไข่ปลาแฮริ่ง) : มีลูกหลานมากๆ เหมือนไข่ปลา
ปลาไท : พ้องเสียงกับคำว่า ‘เมเดไท’ ที่แปลว่าไชโย เป็นคำพูดในงานมงคล

โอเซจิเรียวริในปัจจุบัน
ป้าเดินซุปเปอร์แถวบ้าน สะดุดตากับสีสันของอาหารปีใหม่นี้มาก พอหยิบใบราคามาดู ถึงกับตกใจว่าทำไมถึงได้แพงขนาดนี้ เท่าที่ป้าเห็นก็ราคาตั้งแต่ห้าพันจนถึงสามหมื่นกว่าเยน ตอนแรกกะจะสั่งจองมาลองทานที่บ้านดูแต่เปลี่ยนใจดีกว่า ใครสนใจแนะนำว่าให้สั่งจองล่วงหน้าได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่มักต้องสั่งจองล่วงหน้า ส่วนมากสั่งได้ถึงวันที่ยี่สิบปลาย ๆ ของเดือนธันวาคม ดังนั้นใครสนใจอยากลองทานอาจต้องวางแผนล่วงหน้าไว้นิดนึง

โครงการจัดเก็บพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับชุมชนแห่งแรกเสร็จสมบูรณ์ในนิวยอร์ก

เครดิตฟรีการติดตั้งระบบเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ในชุมชนแห่งแรกของนิวยอร์กเป็นการร่วมทุนกับครัวเรือนประมาณ 150 ครัวเรือน โครงการชุมชนประกอบด้วยพลังงานแสงอาทิตย์บนชั้นดาดฟ้า 557kW ที่จับคู่กับที่เก็บแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน Tesla Powerpack สี่ชั่วโมง 490kW

สล็อตคาดว่าจะช่วยให้ผู้เข้าร่วมประหยัดเงินค่าไฟฟ้ารายเดือนได้ประมาณ 10% ตลอด 25 ปี ตลอดจนจัดหาพลังงานให้กับสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า 12 แห่งของเทสลา หน่วยงานวิจัยและพัฒนาพลังงานแห่งรัฐนิวยอร์ก (NYSERDA) ให้การสนับสนุนโครงการเกือบ 800,000 ดอลลาร์ การติดตั้งดำเนินการโดย IPPsolar และเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยบริษัทอสังหาริมทรัพย์ Urstadt Biddle Properties Doreen M. Harris รักษาการประธานและ CEO ของ NYSERDA กล่าวว่า “แผงโซลาร์เซลล์ในชุมชนกำลังกลายเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับชาวนิวยอร์กทั่วทั้งรัฐ เนื่องจากช่วยให้ผู้ที่มีความท้าทายในการติดตั้งโซลาร์เซลล์ของตนเองยังคงมีส่วนร่วมและได้รับผลประโยชน์จากการทำความสะอาด พลังงาน” แสดงความคิดเห็น “โครงการพลังงานแสงอาทิตย์ชุมชนแห่งแรกนี้ที่จับคู่กับการจัดเก็บพลังงานยังจัดให้มีระบบที่ช่วยให้พลังงานสะอาดที่ผลิตขึ้นเพื่อใช้ในสถานที่และเวลาที่โครงข่ายไฟฟ้าต้องการมากที่สุด” โครงการชุมชนประกอบด้วยอีกชั้นหนึ่งในระบบพลังงานแบบกระจายศูนย์ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีหลังคาเป็นของตัวเอง เช่น ในอพาร์ตเมนต์ พวกเขายังให้โอกาสในการแบ่งปันต้นทุนการลงทุนเช่นในชุมชนเล็ก ๆ ที่ต้องการได้รับประโยชน์จากพลังงานหมุนเวียน พลังงานยังคงถูกส่งไปยังผู้เข้าร่วมผ่านผู้ให้บริการไฟฟ้าปกติ ในขณะที่พลังงานที่ผลิตจากโครงการพลังงานแสงอาทิตย์ชุมชนจะถูกป้อนเข้าสู่กริดโดยตรง เป็นผลให้กริดได้รับพลังงานสะอาดและผู้เข้าร่วมจะได้รับเครดิตสำหรับพลังงานนี้ผ่านค่าไฟฟ้าของพวกเขา นิวยอร์กได้ส่งเสริมโครงการชุมชนอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนเป้าหมายของผู้ว่าการแอนดรูว์ เอ็ม. คูโอโม ในการติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์ 6,000 เมกะวัตต์ภายในปี 2568 และการจัดเก็บพลังงาน 3,000 เมกะวัตต์ภายในปี 2573 ไปป์ไลน์โครงการของ NYSERDA ภายใต้โครงการ Retail Energy Storage Incentive ปัจจุบันมีโครงการจับคู่ที่เก็บพลังงานแสงอาทิตย์ในชุมชน 50 โครงการทั่วรัฐ ซึ่งคาดว่าจะได้รับการติดตั้งในอีกสองถึงสามปีข้างหน้า Extensible Energy ประกาศการติดตั้งไมโครกริดที่ตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ Ehrlich Toyota ในเมือง Greeley รัฐโคโลราโด IPOWER Alliance ของ Lyons, CO ได้พัฒนาโครงการและต้องการวิธีที่จะให้การควบคุมโหลดที่ยืดหยุ่นภายใต้สภาวะไมโครกริดทั้งหมดโดยไม่มีค่าใช้จ่ายไฟฟ้าสูงตามปกติ แทนที่จะออกแบบไมโครกริดด้วยแผงย่อยโหลดที่สำคัญหลายระดับ IPOWER Alliance ได้ออกแบบและติดตั้งระบบ SunPower PV ขนาด 300 กิโลวัตต์พร้อมอินเวอร์เตอร์ SMA และระบบกักเก็บพลังงาน Dynapower ขนาด 228 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมงพร้อมตัวควบคุมไมโครกริด Ageto นอกจากนี้ ยังติดตั้งผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Extensible Energy คือ DemandEx for Microgrids ซึ่งรวมเข้ากับตัวควบคุมไมโครกริดเพื่อจัดการและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานเมื่อนอกกริดหรือบนกริด เมื่อใช้ซอฟต์แวร์ DemandEx for Microgrids เพื่อจัดการโหลดที่ยืดหยุ่นขนาดใหญ่ภายในโรงงาน ไม่จำเป็นต้องเดินสายไฟแผงใหม่หรือกำหนดโหลดอย่างถาวรว่า “วิกฤต” หรือ “ไม่สำคัญ” Extensible Energy กล่าว ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ สามารถใช้ซอฟต์แวร์เพื่อจ่ายพลังงานให้กับโหลดที่มีประสิทธิผลมากขึ้นระหว่างที่ไฟดับ ขณะที่ยังคงรักษาหรือขยายความจุของแบตเตอรี่ ด้วยเหตุนี้ ฝ่ายขายและซ่อมแซมของ Ehrlich จึงสามารถทำงานต่อไปได้ในระหว่างที่กริดไม่เสถียร โดยทั่วไปแล้ว ไมโครกริดที่จัดเก็บพลังงานแสงอาทิตย์บวกสามารถสำรองข้อมูลอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับแผงโหลดที่สำคัญเท่านั้น เนื่องจากความจุไม่เพียงพอ ด้วยการพยากรณ์แสงอาทิตย์ของ DemandEx การตรวจสอบ PV การวิเคราะห์โหลดและการจัดการโหลดที่ยืดหยุ่นอย่างชาญฉลาด โหลดที่สำคัญและการเลือกของ microgrid จะได้รับการจัดการอย่างชาญฉลาด และความต้องการสูงสุดจะถูกโกนในระหว่างสภาวะบนหรือนอกกริด แต่ DemandEx จะประเมินกำลังไฟฟ้าที่มีในแบบเรียลไทม์ จากนั้นจึงลดโหลดโดยอัตโนมัติเพื่อให้สอดคล้องกับความจุของพลังงานแสงอาทิตย์และแบตเตอรี่ที่มีอยู่ Diane Dandeneau ซีอีโอของ IPOWER Alliance กล่าวว่า “ฉันเลือก Extensible Energy เนื่องจากนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนด้วยซอฟต์แวร์เพื่อควบคุมสถานการณ์ เราได้รับการสำรองข้อมูลเต็มรูปแบบของโรงงานทั้งหมดเมื่อการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์สูงและการควบคุมอัตโนมัติของระบบย่อยพลังงานขนาดใหญ่ เช่น HVAC เมื่อแบตเตอรี่รับภาระ และซอฟต์แวร์เดียวกันนี้จะช่วยจัดการค่าใช้จ่ายด้านอุปสงค์และการเก็งกำไร TOU เมื่อเราเชื่อมต่อกับกริด ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก” John Powers ซีอีโอของ Extensible Energy กล่าวเสริมว่า “ด้วย DemandEx สำหรับ Microgrids นักพัฒนามีเครื่องมือใหม่ที่ทรงพลังสำหรับการจัดการรูปทรงโหลดหลังมาตรวัดสาธารณูปโภค อุปกรณ์ไมโครกริดขนาดย่อมง่ายกว่าและคุ้มค่ากว่ามากสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีโปรไฟล์โหลดปกติที่ราบรื่นกว่าอุปกรณ์ที่มีความต้องการสูง” การศึกษาใหม่โดย Nexans พบว่าชาวอเมริกันมากกว่า 2 ใน 3 (70%) ระบุว่าเต็มใจบริจาครายได้ส่วนบุคคลเป็นเปอร์เซ็นต์เพื่อสนับสนุนการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

สล็อตออนไลน์ผลการศึกษาสรุปว่า 28% ของผู้เข้าร่วมเต็มใจที่จะให้รายได้น้อยกว่า 1%; 33% กล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะมีส่วนร่วม 1-5% ของรายได้ 6% กล่าวว่าพวกเขาจะให้ระหว่าง 6-10% ของรายได้ และ 3% ระบุว่าพวกเขาจะมีส่วนร่วมมากกว่า 10% ของรายได้ น้อยกว่าหนึ่งในสาม (31%) ของผู้ตอบแบบสำรวจระบุว่าไม่ต้องการบริจาค ผลการวิจัยของสหรัฐฯ เป็นส่วนหนึ่งของชุดการสำรวจที่จัดทำโดย Nexans ในสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร และฝรั่งเศส เพื่อกำหนดความคิดเห็นของสาธารณชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและประเด็นที่เกี่ยวข้องในช่วงโควิด-19 การศึกษาในสหรัฐฯ ดำเนินการทางออนไลน์โดย Researchscape ตั้งแต่วันที่ 20-24 สิงหาคม 2020 มีผู้ตอบแบบสอบถาม 1,013 คน ซึ่งมีอายุ 18 ปีขึ้นไป โดยผลลัพธ์จะถ่วงน้ำหนักเพื่อเป็นตัวแทนของประชากรทั้งหมด Nexans มีสำนักงานใหญ่ในกรุงปารีส โดยมีโรงงานผลิตสายไฟแบบรับลมนอกชายฝั่งรายใหญ่ในเมืองชาร์ลสตัน รัฐเซาท์แคโรไลนา และโรงงานผลิตสายเคเบิลสำหรับอุตสาหกรรมในเมืองเอล โดราโด รัฐอาร์คันซอ การสำรวจได้รับการพัฒนาโดยเป็นส่วนหนึ่งของ Climate Day ครั้งแรกในปารีส ซึ่งรวมถึงงานโต๊ะกลมกับผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงระดับโลก การเปิดเผยการศึกษาระดับโลกที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนโดย Roland Berger เกี่ยวกับความท้าทายที่เกิดจากกระแสไฟฟ้าของโลกและความมุ่งมั่นของ Nexans ที่จะเป็น คาร์บอนเป็นกลางภายในปี 2030 ผู้เข้าร่วมเลือกจากเจ็ดคำตอบหลายข้อสำหรับคำถาม “ควรจ่ายเงินเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างไร” คนส่วนใหญ่ (59%) ตอบว่าควรได้รับค่าตอบแทนจาก “สิ่งจูงใจของรัฐบาลสำหรับทั้งภาคธุรกิจและผู้บริโภค” ตามด้วย “ภาษีของรัฐบาลกลาง รัฐ และ/หรือท้องถิ่น” และ “โครงการอนุรักษ์” (ผูกที่ 47%) “การลงทุนทางธุรกิจ” (42%) และ “การซื้อจากผู้บริโภค” (33%) มีเพียง 9% ที่ไม่เลือกข้อใดข้างต้น และ 2% เลือกอย่างอื่น ผลการวิจัยอื่นๆ พบว่า 44% ไม่พอใจกับงานที่รัฐบาลกลางและรัฐดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 35% ค่อนข้างพอใจ และ 21% พอใจมากหรือพอใจกับบทบาทของรัฐบาลมาก ชาวอเมริกันแสดงความเห็นชอบอย่างท่วมท้นเกี่ยวกับข้อเสนอพลังงานหมุนเวียนและพลังงานหมุนเวียนจากแสงอาทิตย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 85% ระบุว่าชอบกังหันลมบนบก (เทียบกับ 15%) กังหันลมนอกชายฝั่ง 83% (เทียบกับ 17%) และ 90% สนับสนุนฟาร์มแผงโซลาร์เซลล์ (ไม่เห็นด้วยกับ 10%) ผู้ตอบแบบสำรวจถูกถามเกี่ยวกับลำดับความสำคัญในปัจจุบันและการเปลี่ยนแปลงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งได้รับอิทธิพลจากโควิด-19 ผลการวิจัยระบุว่าผู้เข้าร่วม 39% กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากันเนื่องจากเหตุฉุกเฉินด้านสุขภาพในปัจจุบัน น้อยกว่าหนึ่งในสาม (31%) ระบุว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความสำคัญมากกว่าในขณะที่ 30% กล่าวว่ามีความสำคัญน้อยกว่า

jumboslotในการวิจัยที่คล้ายกันซึ่งดำเนินการโดย Nexans ในสหราชอาณาจักร ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบสองในสาม (65.8%) กล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะบริจาคส่วนหนึ่งของเงินเดือนเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ ผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรเกือบหนึ่งในสาม (29%) เชื่อว่าการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกลายเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ เมื่อพิจารณาจากโควิด-19 การวิจัยนี้ดำเนินการทางออนไลน์โดย Savanta ตั้งแต่วันที่ 21 – 24 สิงหาคม 2020 มีผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด 2,210 คนซึ่งมีอายุ 16 ปีขึ้นไปเข้าร่วม “กระแสไฟฟ้านี้ทำให้เกิดความท้าทายและความขัดแย้งมากมายที่ต้องเอาชนะ และจะเกิดขึ้นเฉพาะกับการมีส่วนร่วมโดยตรงของประชากรที่เกี่ยวข้องเท่านั้น แบบสำรวจเหล่านี้ช่วยให้เข้าใจระดับของข้อมูลและการบิดเบือนความคิดเห็นของสาธารณชนได้ดีขึ้น ตลอดจนระดับการยอมรับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเหล่านี้” คริสโตเฟอร์ เกริน ซีอีโอของ Nexans กล่าว 824 เมกะวัตต์ Muskrat น้ำตกโครงการได้ถึงความก้าวหน้าครั้งสำคัญกับการไหลพลังงานครั้งแรกตามที่ยูทิลิตี้แคนาดา Nalcor พลังงาน หน่วยแรกที่น้ำตกมัสครัทซิงค์กับโครงข่ายไฟฟ้าในลาบราดอร์เมื่อวันที่ 22 กันยายน ซึ่งเป็นก้าวสำคัญที่บรรลุเป้าหมายร่วมกับอินนู เนชั่น หุ้นส่วนชาวพื้นเมืองของบริษัทในการพัฒนานี้ ตลอดจนผู้รับเหมา สหภาพแรงงาน และคนงาน โครงการโรงไฟฟ้าพลังน้ำ Muskrat Falls บนแม่น้ำเชอร์ชิลล์ในลาบราดอร์ มีการโต้เถียงกันโดยที่ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นนั้นเป็นประเด็นที่น่ากังวลอย่างมาก โครงการนี้เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาคารเชอร์ชิลล์ตอนล่าง ซึ่งอาจรวมถึงโรงงาน Gull Island ขนาด 2,250 เมกะวัตต์ในที่สุด การทดสอบหน่วยรุ่นแรกจะดำเนินต่อไปในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ก่อนนำเครื่องไปใช้งานในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ตลอดระยะเวลาการทดสอบนี้ เครื่องจะทำการเปิดและปิดโครงข่ายไฟฟ้าจนกว่า Nalcor Energy จะพร้อมเปลี่ยนเครื่องกลับไปดำเนินการ ในระหว่างช่วงการว่าจ้าง พลังงานที่สร้างขึ้นที่น้ำตกมัสแครตจะถูกเพิ่มเข้าไปในกริดไฟฟ้าของลาบราดอร์ คาดว่าจะใช้พลังงานจากหน่วยที่สองในปลายปีนี้ โดยหน่วยที่สามและสี่จะวางจำหน่ายในปี 2564 Entergy Corp. จะร่วมมือกับ Mitsubishi Power ในการนำเสนอโครงการกำจัดคาร์บอนให้กับธุรกิจสาธารณูปโภคในรัฐอาร์คันซอ ลุยเซียนา มิสซิสซิปปี้ และเท็กซัส ส่วนสำคัญของความร่วมมือจะเน้นที่เทคโนโลยีเชื้อเพลิงไฮโดรเจน ไฮโดรเจนไม่มีอะตอมของคาร์บอนและสามารถผลิตได้ผ่านอิเล็กโทรไลซิสที่เชื้อเพลิงจากแหล่งพลังงานนิวเคลียร์หมุนเวียนหรือปราศจากคาร์บอน [NPC5]“เป็นเวลาสองทศวรรษที่ความยั่งยืนมีความสำคัญต่อ Entergy” Paul Hinnenkamp ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและรองประธานบริหารของ Entergy กล่าว “เราให้คำมั่นที่จะดำเนินธุรกิจในลักษณะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดของเรา เทคโนโลยีใหม่และโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมสำหรับความท้าทายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้เรามีโอกาสในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนจากพอร์ตโฟลิโอรุ่นของเราอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ยังคงอัตราต่ำ เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ Mitsubishi Power ในฐานะพันธมิตรร่วมในการพัฒนากลยุทธ์เพื่อบูรณาการเทคโนโลยีและโซลูชั่นใหม่เหล่านี้ ซึ่งช่วยให้เราบรรลุความมุ่งมั่นด้านสิ่งแวดล้อมและลูกค้าของเรา”

โอเซจิเรียวริของเด็กก็มีแต่ราคาไม่เด็กเท่าไร~
เนื่องด้วยราคาอาจจะแรงสักหน่อย ปัจจุบันบางครอบครัวก็เลือกที่จะทำเองแล้วจัดใส่กล่องตามใจชอบ หรือจะซื้อสำเร็จรูปจากซุปเปอร์แล้วมาจัดใส่เองก็ได้เช่นกัน ราคาก็จะเบาลงมาหน่อย ใครที่อยากลองทำดูสามารถหาสูตรในเว็บได้ทั่วไป
อาหารวันปีใหม่ญี่ปุ่นมีความละเอียดลึกซึ้งและแฝงไว้ด้วยความหมายดีๆมากมาย ใครมาเที่ยวญี่ปุ่นตอนปีใหม่ ป้าว่าลองทานดูก็ดีนะ จะได้เฮงๆตลอดปี~
คนญี่ปุ่นชอบการท่องเที่ยวและการกินมาก