6 อาหารญี่ปุ่นแปลกๆที่(ไม่)น่าลอง

แนะนำอาหารแปลกๆของญี่ปุ่น จัดอันดับจากความกินง่าย ความแปลก และความถ่ายรูปขึ้น ใครกำลังหาอาหารญี่ปุ่นแปลกๆกิน หรือมีเพื่อนที่ชอบผจญภัยในโลกแห่งอาหารแปลกๆ ต้องจัดครับ แต่ถ้าไม่ไหวก็อย่าฝืนล่ะ

  1. โทริซาชิ ซาชิมิเนื้อไก่สด
    พูดถึงไก่แล้ว เรารู้จักกันในฐานะเนื้อที่ไม่ควรกินดิบๆ เพราะเป็นสัตว์เดินดินที่เล้าจะค่อนข้างสกปรก ทำให้อาจมีเชื้อโรคหรือพยาธิได้ ไม่เหมือนกับวัวหรือปลาทะเล แต่ว่าเอาจริงๆแล้ว ถ้าหากเลี้ยงในโรงที่สะอาด ดูแลเป็นอย่างดี ก็สามารถกินสดๆได้ครับ

วิธีกินเท่าที่เห็นก็มีสองแบบ คือกินสดๆเหมือนซาชิมิทั่วไป หรือใช้ไฟย่างผิวให้เกรียมเล็กน้อย จิ้มกินกับโชยุเพียวๆ หรืออาจเพิ่มขิงบดหรือกระเทียมบดลงในโชยุ เชื่อว่าคนไทยฟังแล้วอาจจะกินยากไปบ้าง แต่ถ้าชินกับปลาดิบแล้วไม่น่ามีปัญหาอะไรครับ
ในเรื่องของความแปลกนั้น ถือว่ายังเป็นอะไรที่ไม่ค่อยจะโด่งดังเอาวะเลย ร้านที่ขายมีน้อยมาก คนญี่ปุ่นเองก็ใช่ว่าทุกคนจะเคยกินนะครับ คนญี่ปุ่นที่เกิดมาไม่เคยกินเลยก็ยังมีอยู่ไม่ใช่น้อย

jumbo jili

  1. ถั่วหมักนัตโต ปลาร้าของคนญี่ปุ่น
    อาหารที่คนไม่ชอบก็เกลียดไปเลย และเป็นหนึ่งในอาหารที่กลิ่นแรงที่สุดของญี่ปุ่น เทียบได้กับปลาร้าหรือสะตอบ้านเรานี่แหละครับ เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นแรงที่แม้แต่เจ้าของประเทศบางคนก็ยังไม่ชอบ

นัตโตนั้นคือถั่วนั่นแหละ ถึงแม้จะมีกลิ่นเหม็นเพราะหมักมาแล้วจนอยู่ในสภาพที่เรียกได้ว่า “เน่า” แต่ว่าจริงๆแล้วไม่ได้เน่าแบบ “เน่าเสีย” นะ แต่เป็นการโดนหมักด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่มีชื่อว่า Bacillus subtilis ครับ โดยเมื่อนำมาผ่านกระบวนการแล้วทำให้ย่อยง่ายกว่าเดิมด้วย จริงๆเป็นวิธีถนอมอาหารที่ดีกับร่างกายด้วยซ้ำ

การถนอมอาหารด้วยแบคทีเรียมีประโยชน์ก็ไม่ใช่เรื่องใหม่ นึกดูแล้วก็คล้ายๆกับยาคูลท์ ที่ผลิตจากแบคทีเรียมีประโยชน์ที่มีชื่อว่า แลคโตบาซิลลัส นั่นเอง

สล็อต

แต่ในเรื่องความแปลกนั้น ถือว่าน้อยที่สุดในบรรดาอาหารที่จะแนะนำวันนี้เลย เพราะมีขายอยู่ทั่วไป เดินไปที่ซุปเปอร์ที่ไหนก็มีวางขาย แถมมีคนญี่ปุ่นจำนวนมากที่กินเป็นอาหารเช้าทุกวัน ผมเองก็ชอบกินครับ

  1. คุกกี้ตัวต่อหัวเสือ
    เป็นอาหารทีี่แปลกแน่นอนเพราะว่าเฉพาะถิ่นและมีเมืองที่ผลิตอยู่เมืองเดียว คุกกี้ตัวต่อหัวเสือเป็นโอท็อปของเมืองโอมาจิในจังหวัดนากาโนะ และเท่าที่รู้ยังไม่มีเมืองไหนกล้าเลียนแบบ

คุกกี้มีหน้าตาแบบในภาพเลย จะใส่ตัวต่อมาทั้งตัวในคุกกี้ แม้จะหยาบๆ แห้งๆไปบ้าง แต่ก็ไม่ได้กินยากกว่าคุกกี้ปกติทั่วไปนะ

สล็อตออนไลน์

แต่ที่ตลกมากกว่าคือ คุกกี้นี้ผลิตโดยกลุ่มที่เรียกตัวเองว่า กลุ่มคนรักต่อหัวเสือแห่งเมืองโอมาจิ (大町地蜂愛好会) เรื่องนี้สอนว่าใครรักอะไรอย่าลืมจับมาทำเป็นของกินนะครับ

  1. ปลาหมึกเสิร์ฟทั้งเป็น อิกะ-อิคิซุคุริ
    อิกะ-อิคิซุคุริ แปลตรงตัวก็คือปลาหมึกที่เสิร์ฟมาทั้งที่ยังมีชีวิตอยู่นั่นเอง โดยจะเอาปลาหมึกสดๆ มาแล่เป็นเส้นเล็กๆเพื่อให้คีบง่าย แต่ยังคงรูปเป็นตัวปลาหมึกอยู่ แล้ววางเสิร์ฟลงมาบนจานทั้งยังงั้นเลยครับ หากไปร้านไหนที่สดจริง เวลาคีบบางทีก็จะเห็นหนวดปลาหมึกขยับได้อยู่ครับ (แต่ตายแล้วแน่นอน)

กินก็ไม่ได้ยากครับ เหมือนกินซาชิมิปลาหมึกธรรมดานั่นแหละ ถ้าไม่ได้เกลียดปลาหมึกสดเป็นพิเศษน่าจะกินได้ไม่มีปัญหา และเนื่องจากมักจัดจานมาสวยๆตามสไตล์ซาชิมิ ทำให้เป็นอาหารที่ถ่ายรูปขึ้นจานนึงเลย

jumboslot

  1. เนื้อซากุระ (ซาชิมิเนื้อม้า)
    เนื้อซากุระ เป็นชื่อสวยๆที่บางร้านชอบเอาไว้เรียกเนื้อมานั่นเอง โดยญี่ปุ่นไม่ใช่แค่ประเทศเดียวที่กินเนื้อม้า มีหลายประเทศที่นำเนื้อม้ามากินเป็นอาหารอย่างเช่นมองโกเลีย แต่อาหารจากเนื้อม้าส่วนใหญ่จะนำมาผ่านความร้อนก่อน ด้วยการปิ้ง ย่าง ตากแห้ง เหมือนๆกับเนื้อสัตว์ทั่วๆไป

แต่ว่าเนื้อซากุระนั้น หมายถึงเนื้อมาสดๆ ที่นำมากินเป็นซาชิมิมากกว่า (และญี่ปุ่นเองก็ไม่ได้นิยมกินเนื้อมาด้วยวิธีอื่นเท่าไหร่นัก)

ม้านั้นเป็นสัตว์ที่สะอาด หากเลี้ยงถูกวิธี ได้มาตรฐาน และไม่มีโรคละก็สามารถนำเนื้อมาทานสดๆได้ไม่ยากนัก แต่ที่ไม่นิยมกันก็เพราะว่ารสชาติเสียมากกว่า โดยหลายคนมักจะบอกว่าเนื้อม้าสดๆนั้นเหนียวและเคี้ยวยากมากๆ

วิธีกินที่นิยมก็คือกินเปล่าๆ จิ้มโชยุเหมือนซาชิมิเนื้อปลาทั่วไป หรือจิ้มน้ำมันงากับกระเทียมบดครับ ส่วนตัวผมว่าอร่อยดีนะ กินไม่ยากด้วย

โครงการจัดเก็บพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับชุมชนแห่งแรกเสร็จสมบูรณ์ในนิวยอร์ก

เครดิตฟรีการติดตั้งระบบเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ในชุมชนแห่งแรกของนิวยอร์กเป็นการร่วมทุนกับครัวเรือนประมาณ 150 ครัวเรือน โครงการชุมชนประกอบด้วยพลังงานแสงอาทิตย์บนชั้นดาดฟ้า 557kW ที่จับคู่กับที่เก็บแบตเตอรี่ลิเธียมไอออน Tesla Powerpack สี่ชั่วโมง 490kW

สล็อตคาดว่าจะช่วยให้ผู้เข้าร่วมประหยัดเงินค่าไฟฟ้ารายเดือนได้ประมาณ 10% ตลอด 25 ปี ตลอดจนจัดหาพลังงานให้กับสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า 12 แห่งของเทสลา หน่วยงานวิจัยและพัฒนาพลังงานแห่งรัฐนิวยอร์ก (NYSERDA) ให้การสนับสนุนโครงการเกือบ 800,000 ดอลลาร์ การติดตั้งดำเนินการโดย IPPsolar และเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยบริษัทอสังหาริมทรัพย์ Urstadt Biddle Properties Doreen M. Harris รักษาการประธานและ CEO ของ NYSERDA กล่าวว่า “แผงโซลาร์เซลล์ในชุมชนกำลังกลายเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับชาวนิวยอร์กทั่วทั้งรัฐ เนื่องจากช่วยให้ผู้ที่มีความท้าทายในการติดตั้งโซลาร์เซลล์ของตนเองยังคงมีส่วนร่วมและได้รับผลประโยชน์จากการทำความสะอาด พลังงาน” แสดงความคิดเห็น “โครงการพลังงานแสงอาทิตย์ชุมชนแห่งแรกนี้ที่จับคู่กับการจัดเก็บพลังงานยังจัดให้มีระบบที่ช่วยให้พลังงานสะอาดที่ผลิตขึ้นเพื่อใช้ในสถานที่และเวลาที่โครงข่ายไฟฟ้าต้องการมากที่สุด” โครงการชุมชนประกอบด้วยอีกชั้นหนึ่งในระบบพลังงานแบบกระจายศูนย์ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีหลังคาเป็นของตัวเอง เช่น ในอพาร์ตเมนต์ พวกเขายังให้โอกาสในการแบ่งปันต้นทุนการลงทุนเช่นในชุมชนเล็ก ๆ ที่ต้องการได้รับประโยชน์จากพลังงานหมุนเวียน พลังงานยังคงถูกส่งไปยังผู้เข้าร่วมผ่านผู้ให้บริการไฟฟ้าปกติ ในขณะที่พลังงานที่ผลิตจากโครงการพลังงานแสงอาทิตย์ชุมชนจะถูกป้อนเข้าสู่กริดโดยตรง เป็นผลให้กริดได้รับพลังงานสะอาดและผู้เข้าร่วมจะได้รับเครดิตสำหรับพลังงานนี้ผ่านค่าไฟฟ้าของพวกเขา นิวยอร์กได้ส่งเสริมโครงการชุมชนอย่างแข็งขันเพื่อสนับสนุนเป้าหมายของผู้ว่าการแอนดรูว์ เอ็ม. คูโอโม ในการติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์ 6,000 เมกะวัตต์ภายในปี 2568 และการจัดเก็บพลังงาน 3,000 เมกะวัตต์ภายในปี 2573 ไปป์ไลน์โครงการของ NYSERDA ภายใต้โครงการ Retail Energy Storage Incentive ปัจจุบันมีโครงการจับคู่ที่เก็บพลังงานแสงอาทิตย์ในชุมชน 50 โครงการทั่วรัฐ ซึ่งคาดว่าจะได้รับการติดตั้งในอีกสองถึงสามปีข้างหน้า Extensible Energy ประกาศการติดตั้งไมโครกริดที่ตัวแทนจำหน่ายรถยนต์ Ehrlich Toyota ในเมือง Greeley รัฐโคโลราโด IPOWER Alliance ของ Lyons, CO ได้พัฒนาโครงการและต้องการวิธีที่จะให้การควบคุมโหลดที่ยืดหยุ่นภายใต้สภาวะไมโครกริดทั้งหมดโดยไม่มีค่าใช้จ่ายไฟฟ้าสูงตามปกติ แทนที่จะออกแบบไมโครกริดด้วยแผงย่อยโหลดที่สำคัญหลายระดับ IPOWER Alliance ได้ออกแบบและติดตั้งระบบ SunPower PV ขนาด 300 กิโลวัตต์พร้อมอินเวอร์เตอร์ SMA และระบบกักเก็บพลังงาน Dynapower ขนาด 228 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมงพร้อมตัวควบคุมไมโครกริด Ageto นอกจากนี้ ยังติดตั้งผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Extensible Energy คือ DemandEx for Microgrids ซึ่งรวมเข้ากับตัวควบคุมไมโครกริดเพื่อจัดการและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานเมื่อนอกกริดหรือบนกริด เมื่อใช้ซอฟต์แวร์ DemandEx for Microgrids เพื่อจัดการโหลดที่ยืดหยุ่นขนาดใหญ่ภายในโรงงาน ไม่จำเป็นต้องเดินสายไฟแผงใหม่หรือกำหนดโหลดอย่างถาวรว่า “วิกฤต” หรือ “ไม่สำคัญ” Extensible Energy กล่าว ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ สามารถใช้ซอฟต์แวร์เพื่อจ่ายพลังงานให้กับโหลดที่มีประสิทธิผลมากขึ้นระหว่างที่ไฟดับ ขณะที่ยังคงรักษาหรือขยายความจุของแบตเตอรี่ ด้วยเหตุนี้ ฝ่ายขายและซ่อมแซมของ Ehrlich จึงสามารถทำงานต่อไปได้ในระหว่างที่กริดไม่เสถียร โดยทั่วไปแล้ว ไมโครกริดที่จัดเก็บพลังงานแสงอาทิตย์บวกสามารถสำรองข้อมูลอุปกรณ์ที่เชื่อมต่อกับแผงโหลดที่สำคัญเท่านั้น เนื่องจากความจุไม่เพียงพอ ด้วยการพยากรณ์แสงอาทิตย์ของ DemandEx การตรวจสอบ PV การวิเคราะห์โหลดและการจัดการโหลดที่ยืดหยุ่นอย่างชาญฉลาด โหลดที่สำคัญและการเลือกของ microgrid จะได้รับการจัดการอย่างชาญฉลาด และความต้องการสูงสุดจะถูกโกนในระหว่างสภาวะบนหรือนอกกริด แต่ DemandEx จะประเมินกำลังไฟฟ้าที่มีในแบบเรียลไทม์ จากนั้นจึงลดโหลดโดยอัตโนมัติเพื่อให้สอดคล้องกับความจุของพลังงานแสงอาทิตย์และแบตเตอรี่ที่มีอยู่ Diane Dandeneau ซีอีโอของ IPOWER Alliance กล่าวว่า “ฉันเลือก Extensible Energy เนื่องจากนวัตกรรมที่ขับเคลื่อนด้วยซอฟต์แวร์เพื่อควบคุมสถานการณ์ เราได้รับการสำรองข้อมูลเต็มรูปแบบของโรงงานทั้งหมดเมื่อการผลิตพลังงานแสงอาทิตย์สูงและการควบคุมอัตโนมัติของระบบย่อยพลังงานขนาดใหญ่ เช่น HVAC เมื่อแบตเตอรี่รับภาระ และซอฟต์แวร์เดียวกันนี้จะช่วยจัดการค่าใช้จ่ายด้านอุปสงค์และการเก็งกำไร TOU เมื่อเราเชื่อมต่อกับกริด ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก” John Powers ซีอีโอของ Extensible Energy กล่าวเสริมว่า “ด้วย DemandEx สำหรับ Microgrids นักพัฒนามีเครื่องมือใหม่ที่ทรงพลังสำหรับการจัดการรูปทรงโหลดหลังมาตรวัดสาธารณูปโภค อุปกรณ์ไมโครกริดขนาดย่อมง่ายกว่าและคุ้มค่ากว่ามากสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีโปรไฟล์โหลดปกติที่ราบรื่นกว่าอุปกรณ์ที่มีความต้องการสูง” การศึกษาใหม่โดย Nexans พบว่าชาวอเมริกันมากกว่า 2 ใน 3 (70%) ระบุว่าเต็มใจบริจาครายได้ส่วนบุคคลเป็นเปอร์เซ็นต์เพื่อสนับสนุนการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

สล็อตออนไลน์ผลการศึกษาสรุปว่า 28% ของผู้เข้าร่วมเต็มใจที่จะให้รายได้น้อยกว่า 1%; 33% กล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะมีส่วนร่วม 1-5% ของรายได้ 6% กล่าวว่าพวกเขาจะให้ระหว่าง 6-10% ของรายได้ และ 3% ระบุว่าพวกเขาจะมีส่วนร่วมมากกว่า 10% ของรายได้ น้อยกว่าหนึ่งในสาม (31%) ของผู้ตอบแบบสำรวจระบุว่าไม่ต้องการบริจาค ผลการวิจัยของสหรัฐฯ เป็นส่วนหนึ่งของชุดการสำรวจที่จัดทำโดย Nexans ในสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร และฝรั่งเศส เพื่อกำหนดความคิดเห็นของสาธารณชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและประเด็นที่เกี่ยวข้องในช่วงโควิด-19 การศึกษาในสหรัฐฯ ดำเนินการทางออนไลน์โดย Researchscape ตั้งแต่วันที่ 20-24 สิงหาคม 2020 มีผู้ตอบแบบสอบถาม 1,013 คน ซึ่งมีอายุ 18 ปีขึ้นไป โดยผลลัพธ์จะถ่วงน้ำหนักเพื่อเป็นตัวแทนของประชากรทั้งหมด Nexans มีสำนักงานใหญ่ในกรุงปารีส โดยมีโรงงานผลิตสายไฟแบบรับลมนอกชายฝั่งรายใหญ่ในเมืองชาร์ลสตัน รัฐเซาท์แคโรไลนา และโรงงานผลิตสายเคเบิลสำหรับอุตสาหกรรมในเมืองเอล โดราโด รัฐอาร์คันซอ การสำรวจได้รับการพัฒนาโดยเป็นส่วนหนึ่งของ Climate Day ครั้งแรกในปารีส ซึ่งรวมถึงงานโต๊ะกลมกับผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงระดับโลก การเปิดเผยการศึกษาระดับโลกที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนโดย Roland Berger เกี่ยวกับความท้าทายที่เกิดจากกระแสไฟฟ้าของโลกและความมุ่งมั่นของ Nexans ที่จะเป็น คาร์บอนเป็นกลางภายในปี 2030 ผู้เข้าร่วมเลือกจากเจ็ดคำตอบหลายข้อสำหรับคำถาม “ควรจ่ายเงินเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างไร” คนส่วนใหญ่ (59%) ตอบว่าควรได้รับค่าตอบแทนจาก “สิ่งจูงใจของรัฐบาลสำหรับทั้งภาคธุรกิจและผู้บริโภค” ตามด้วย “ภาษีของรัฐบาลกลาง รัฐ และ/หรือท้องถิ่น” และ “โครงการอนุรักษ์” (ผูกที่ 47%) “การลงทุนทางธุรกิจ” (42%) และ “การซื้อจากผู้บริโภค” (33%) มีเพียง 9% ที่ไม่เลือกข้อใดข้างต้น และ 2% เลือกอย่างอื่น ผลการวิจัยอื่นๆ พบว่า 44% ไม่พอใจกับงานที่รัฐบาลกลางและรัฐดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 35% ค่อนข้างพอใจ และ 21% พอใจมากหรือพอใจกับบทบาทของรัฐบาลมาก ชาวอเมริกันแสดงความเห็นชอบอย่างท่วมท้นเกี่ยวกับข้อเสนอพลังงานหมุนเวียนและพลังงานหมุนเวียนจากแสงอาทิตย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 85% ระบุว่าชอบกังหันลมบนบก (เทียบกับ 15%) กังหันลมนอกชายฝั่ง 83% (เทียบกับ 17%) และ 90% สนับสนุนฟาร์มแผงโซลาร์เซลล์ (ไม่เห็นด้วยกับ 10%) ผู้ตอบแบบสำรวจถูกถามเกี่ยวกับลำดับความสำคัญในปัจจุบันและการเปลี่ยนแปลงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศซึ่งได้รับอิทธิพลจากโควิด-19 ผลการวิจัยระบุว่าผู้เข้าร่วม 39% กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากันเนื่องจากเหตุฉุกเฉินด้านสุขภาพในปัจจุบัน น้อยกว่าหนึ่งในสาม (31%) ระบุว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีความสำคัญมากกว่าในขณะที่ 30% กล่าวว่ามีความสำคัญน้อยกว่า

jumboslotในการวิจัยที่คล้ายกันซึ่งดำเนินการโดย Nexans ในสหราชอาณาจักร ผู้ตอบแบบสอบถามเกือบสองในสาม (65.8%) กล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะบริจาคส่วนหนึ่งของเงินเดือนเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ ผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรเกือบหนึ่งในสาม (29%) เชื่อว่าการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกลายเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ เมื่อพิจารณาจากโควิด-19 การวิจัยนี้ดำเนินการทางออนไลน์โดย Savanta ตั้งแต่วันที่ 21 – 24 สิงหาคม 2020 มีผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด 2,210 คนซึ่งมีอายุ 16 ปีขึ้นไปเข้าร่วม “กระแสไฟฟ้านี้ทำให้เกิดความท้าทายและความขัดแย้งมากมายที่ต้องเอาชนะ และจะเกิดขึ้นเฉพาะกับการมีส่วนร่วมโดยตรงของประชากรที่เกี่ยวข้องเท่านั้น แบบสำรวจเหล่านี้ช่วยให้เข้าใจระดับของข้อมูลและการบิดเบือนความคิดเห็นของสาธารณชนได้ดีขึ้น ตลอดจนระดับการยอมรับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเหล่านี้” คริสโตเฟอร์ เกริน ซีอีโอของ Nexans กล่าว 824 เมกะวัตต์ Muskrat น้ำตกโครงการได้ถึงความก้าวหน้าครั้งสำคัญกับการไหลพลังงานครั้งแรกตามที่ยูทิลิตี้แคนาดา Nalcor พลังงาน หน่วยแรกที่น้ำตกมัสครัทซิงค์กับโครงข่ายไฟฟ้าในลาบราดอร์เมื่อวันที่ 22 กันยายน ซึ่งเป็นก้าวสำคัญที่บรรลุเป้าหมายร่วมกับอินนู เนชั่น หุ้นส่วนชาวพื้นเมืองของบริษัทในการพัฒนานี้ ตลอดจนผู้รับเหมา สหภาพแรงงาน และคนงาน โครงการโรงไฟฟ้าพลังน้ำ Muskrat Falls บนแม่น้ำเชอร์ชิลล์ในลาบราดอร์ มีการโต้เถียงกันโดยที่ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นนั้นเป็นประเด็นที่น่ากังวลอย่างมาก โครงการนี้เป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาคารเชอร์ชิลล์ตอนล่าง ซึ่งอาจรวมถึงโรงงาน Gull Island ขนาด 2,250 เมกะวัตต์ในที่สุด การทดสอบหน่วยรุ่นแรกจะดำเนินต่อไปในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ก่อนนำเครื่องไปใช้งานในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ตลอดระยะเวลาการทดสอบนี้ เครื่องจะทำการเปิดและปิดโครงข่ายไฟฟ้าจนกว่า Nalcor Energy จะพร้อมเปลี่ยนเครื่องกลับไปดำเนินการ ในระหว่างช่วงการว่าจ้าง พลังงานที่สร้างขึ้นที่น้ำตกมัสแครตจะถูกเพิ่มเข้าไปในกริดไฟฟ้าของลาบราดอร์ คาดว่าจะใช้พลังงานจากหน่วยที่สองในปลายปีนี้ โดยหน่วยที่สามและสี่จะวางจำหน่ายในปี 2564 Entergy Corp. จะร่วมมือกับ Mitsubishi Power ในการนำเสนอโครงการกำจัดคาร์บอนให้กับธุรกิจสาธารณูปโภคในรัฐอาร์คันซอ ลุยเซียนา มิสซิสซิปปี้ และเท็กซัส ส่วนสำคัญของความร่วมมือจะเน้นที่เทคโนโลยีเชื้อเพลิงไฮโดรเจน ไฮโดรเจนไม่มีอะตอมของคาร์บอนและสามารถผลิตได้ผ่านอิเล็กโทรไลซิสที่เชื้อเพลิงจากแหล่งพลังงานนิวเคลียร์หมุนเวียนหรือปราศจากคาร์บอน [NPC5]“เป็นเวลาสองทศวรรษที่ความยั่งยืนมีความสำคัญต่อ Entergy” Paul Hinnenkamp ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและรองประธานบริหารของ Entergy กล่าว “เราให้คำมั่นที่จะดำเนินธุรกิจในลักษณะที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดของเรา เทคโนโลยีใหม่และโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมสำหรับความท้าทายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้เรามีโอกาสในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนจากพอร์ตโฟลิโอรุ่นของเราอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่ยังคงอัตราต่ำ เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับ Mitsubishi Power ในฐานะพันธมิตรร่วมในการพัฒนากลยุทธ์เพื่อบูรณาการเทคโนโลยีและโซลูชั่นใหม่เหล่านี้ ซึ่งช่วยให้เราบรรลุความมุ่งมั่นด้านสิ่งแวดล้อมและลูกค้าของเรา”

  1. ชิราโกะ “ไข่” ปลาตัวผู้
    ชิราโกะคือส่วนหนึ่งของปลาที่คล้ายๆกับไข่ปลา แต่เป็นไข่ที่มาจากปลาตัวผู้ แต่ว่าปลาตัวผู้นั้นไม่ได้มีหน้าที่วางไข่ แล้วจะมีไข่ได้อย่างไรกัน

“ไข่” ในที่นี้มีหมายถึง “ถุงเก็บน้ำเชื้อ” ที่สัตว์ตัวผู้รวมถึงมนุษย์ผู้ชายต้องมีนั่นเอง ชิราโกะคือส่วนที่มีรูปร่างคล้ายถุง มีหน้าที่เก็บเสปิร์มของปลาตัวผู้นั่นเอง (หรือจะเรียกว่าน้ำเชื้อ น้ำอสุจิก็ได้) เวลาที่เรากินถุงชิราโกะ ก็เหมือนกับกินน้ำเชื้อของปลานั่นแหละ

รสชาตินั้นอธิบายยาก ไม่ใช่ของเหลว แต่ก็ไม่ใช่ของแข็งก้อนเดียว กัดแล้วรู้สึกมีความข้นสูงมาก แต่ก็ไม่ได้มีน้ำเยิ้มออกมา และจะไม่เห็นเป็นเม็ดๆเหมือนไข่ปลา (เพราะไม่ใช่ไข่) สามารถกินสดๆแบบซาชิมิก็ได้ หรือนำไปลวกกับน้ำร้อนให้สุกก็ได้ กินเปล่าๆ จิ้มโชยุ หรือจิ้มกับน้ำส้มพอนสึก็เข้ากัน คนญี่ปุ่นชอบการท่องเที่ยวและการกินมาก