9 ประโยคน่าจดจำและเอาไปใช้ในร้านอิซากายะ
ถ้ามีโอกาสได้ไปในร้านอิซากายะแล้วล่ะก็ อย่างน้อยๆ ก็ต้องได้ยินประโยคเหล่านี้กันมาบ่อยๆ ไม่ว่าจะจากโต๊ะข้างๆ หรือโต๊ะเดียวกันเอง วันนี้เรารวบรวมประโยคสุดฮิต ที่ถ้าเหยียบเข้าไปในร้าน จะต้องได้ยินคำเหล่านี้แน่ๆ และเพื่อให้เข้าใจความหมาย และใช้ได้อย่างถูกต้อง วันนี้เรามาดูกันเลยว่ามีคำว่าอะไรกันบ้าง Biiru nomu hito ? (ビール飲む人？) ใครดื่มเบียร์บ้างเป็นที่แน่นอนว่า เข้าไปในร้านอิซากายะ ก็ต้องสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาดื่มกันให้ชื่นใจ แต่ว่าไม่ใช่ทุกคนน่ะสิ ที่จะสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ยกตัวอย่างเช่น คนที่แพ้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือคนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ (ตามกฎหมายญี่ปุ่นระบุว่าต้องมีอายุ 20 ปีจึงจะดื่มได้) ดังนั้นก็จะมีประโยคเช่น jumbo jili…
ทสึยุ เครื่องปรุงอาหารเส้นของญี่ปุ่น
วัฒนธรรมการรับประทานเส้นของคนญี่ปุ่นมีมานานแสนนาน ทั้งโซบะ อุด้ง ฮิยามุงิ โซเมน ซึ่งทสึยุคือซอสครอบจักรวาลที่ใช้ทานหรือปรุงเส้นเหล่านั้นนั่นเองค่ะ เคยกินหมี่เย็นจุ่มซอสใช่ไหม นั่นคือหนึ่งในวิธีใช้ล้านแปดของทสึยุค่ะ มารู้จัก”ทสึยุ”กันทสึยุ (つゆ) คือหนึ่งในเครื่องปรุงอาหารสำคัญของญี่ปุ่น มีส่วนผสมของโชยุ มิริน และดะชิ(น้ำสต็อกสาหร่ายคอมบุหรือปลาโอแห้ง) มักใช้เป็นซอสกินกับอาหารเส้นๆของญี่ปุ่นอย่าง โซบะ อุด้ง ฮิยามุงิ และโซเมนในสมัยก่อนที่ยังไม่มีทสึยุนั้น คนญี่ปุ่นกินโซบะหรืออุด้งกับน้ำจิ้มจากมิโสะ แต่ด้วยวิธีการทำที่ยุ่งยาก จึงเริ่มใช้โชยุเป็นส่วนผสมแทน จนเกิดเป็น เมนทสึยุ ที่ใช้จุ่มกับเส้นมาจนทุกวันนี้ jumbo jili นอกจากนี้ ทสึยุก็ยังมีหลากหลายประเภท ไม่ใช่แค่เมนทสึยุที่ไว้จุ่มกับเส้นหมี่…
ครั้งแรกในญี่ปุ่น! ผจญภัยไปกับรถพยาบาลผีสิง
รถพยาบาลผีสิงเดลิเวอรี่ เป็นบริการส่งความสยองขวัญถึงบ้านช่วงไวรัสโควิด-19 กำลังระบาด ซึ่งส่งผลให้หลายคนไปเที่ยวสวนสนุกหรือบ้านผีสิงไม่ได้ จึงทำให้มีบริการนี้ขึ้นมาเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่น สำหรับใครที่คิดถึงบรรยากาศของบ้านผีสิงในสวนสนุกแม้จะอยู่ในบ้านก็ทำให้หายคิดถึงได้ jumbo jili เปิดประสบการณ์สุดสะพรึง! กับรถพยาบาลผีสิงเดลิเวอรี่ครั้งแรกของญี่ปุ่นกับบ้านผีสิงเดลิเวอรี่ โดยบริษัท Kowagarasetai ผู้ให้บริการธุรกิจออกแบบบ้านผีสิง ซึ่งเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2021 ที่ผ่านมา โดยครั้งนี้ได้คิดค้นบริการรูปแบบใหม่ด้วยการส่งตรงความน่ากลัวไปถึงบ้าน สำหรับยุคโควิด-19 ที่ส่วนใหญ่ต้องอยู่แต่บ้านและไม่สามารถไปเที่ยวบ้านผีสิงได้ในคอนเซป “ประสบการณ์ขนหัวลุกที่สุดในพื้นที่สุดส่วนตัว และสยองขวัญ” สล็อต คอนเซ็ปต์รถพยาบาลผีสิงแนวคิดของบ้านผีสิงเดลิเวอรี่ครั้งนี้ รูปแบบคือ “รถพยาบาลผีสิง” หรือ “Screambulance” ภายในตัวรถนั้นทั้งเย็นและมืดสลัว…
3 เบอร์เกอร์ท้องถิ่นแห่ง Okayama
Okayama เมืองใกล้ๆทะเลเซโตะทางตะวันตกของญี่ปุ่น อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้นานาชนิดอาทิเช่น องุ่น พีช และแน่นอนว่าเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเมืองที่มียีนส์พรีเมี่ยม คุณภาพระดับแนวหน้าของโลก และด้วยความที่เป็นเมืองที่ได้รับวัฒนธรรมอย่างมากมาจากอเมริกา ทำให้มีแฮมเบอร์เกอร์ท้องถิ่นที่รสชาติเฉพาะตัว jumbo jili Hiruzen Jersey Land Burger ( เมือง Maniwa )Hiruzen Jersey Land นั้นคล้ายๆกับฟาร์มโชคชัยบ้านเรา คือเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ที่เปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยว และให้ผู้เข้าชมทดลองรีดนมวัวดูได้ ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยุ่ในบริเวณที่ราบสูง Hiruzen Kogen พื้นที่รีสอร์ทยอดนิยมที่อยู่ติดกับจังหวัด Tottori นอกจากเที่ยวชม…
6 เบนโตะเด็ดน่าซื้อไปกินบน Hokkaido Shinkansen
ใครที่วางแผนจะไปเที่ยวแถบ Tohoku และไปต่อจนถึง Hokkaido อย่าลืมไปลองนั่ง Hokkaido Shinkansen คันใหม่เอี่ยม แล้วอย่าลืมเตรียมเบนโตะไปกินบนรถไฟด้วยล่ะ แล้วจะหาว่าไม่เตือน!! ข้าวกล่องเรือสมบัติ (津軽海峡 海の宝船)ข้าวกล่องโดยร้านซูชิร้านดัง Yoshidya ในเมือง Hachinohe เต็มไปด้วยของดีจากท้องทะเลวัตถุดิบชั้นเลิศ โดยเฉพาะไข่หอยแม่นที่ปริมาณท่วมท้นจนตกใจ ข้าวสวยก็ใช้ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ดี Majigura ของจังหวัด Aomori ราคากล่องละ 1,150 เยนเท่านั้น jumbo jili ข้าวโฮตาเตะและปลาหมึกทอด (ほたてめしとイカメンチ)ข้าวผสมข้าวเหนียวญี่ปุ่นหุงได้อย่างนุ่มเหนียวมาคลุกเคล้าผสมกับปลาหมึกสับก่อนจะปั้นเป็นก้อนและนำไปทอด กินกับข้าวที่หุงจากน้ำต้มหอยโฮตาเตะ ปิดท้ายด้วยการโปะหอยโฮตาเตะก้อนโต…
5 อันดับเมืองยอดนิยมในการไปศึกษาต่อที่ญี่ปุ่น
ใครที่ชอบและสนใจในประเทศญี่ปุ่นสุดๆ และอยากจะไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น จงเตรียมตัวเตรียมใจพร้อม หากทุกอย่างพร้อมแล้ว แต่ยังไม่รู้ว่าจะไปลงเอยที่ไหน ก็ญี่ปุ่นมีตั้ง 47 จังหวัด แถมทุกจังหวัดก็มีข้อดีไม่แพ้กัน ถ้าคิดยังไงก็คิดไม่ตก ลองไปดูเมืองท็อปฮิตที่คนต่างชาตินิยมไปเรียนต่อกัน จะได้รู้ว่าที่ไหนมีอะไรดี มีอะไรฮิต jumbo jili TokyoTokyo เป็นเมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น เป็นที่ที่มี Harajuku แหล่งกำเนิดวัฒนธรรมย่อยของญี่ปุ่น และเป็นแหล่งช้อปปิ้งชื่อดังของเหล่าวัยรุ่นญี่ปุ่นที่แม้แต่คนญี่ปุ่นเองก็หลงใหล มีย่านธุกิจชั้นนำหลายแห่ง เป็นที่ที่เหมาะมากสำหรับคนที่สนใจเรียนต่อทางด้านวัฒนธรรมสมัยใหม่ แฟชั่น งานออกแบบ และเทคโนโลยี เพราะว่ามีของใหม่อัพเดทจากทั่วโลกมาให้ดูเสมอๆ แต่ Tokyo ก็ไม่ได้มีแค่เมืองอย่างเดียว…
9 เทคนิคพิชิตรถไฟแน่น
ใครที่เคยขึ่นรถไฟที่ญี่ปุ่นจะรู้ว่า รถไฟในช่วงเวลาเร่งด่วนนั้นแน่นหนาไปด้วยผู้คนขนาดไหน และหากคุณต้องมาใช้ชีวิตอยู่ในเมืองใหญ่ในญี่ปุ่นเป็นเวลานาน การเลี่ยงรถไฟในช่วงเวลาเร่งด่วนนั้นแทบเป็นไปไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม ..เราได้รวบรวมสุดยอดเทคนิค 9 กระบวนท่าสำหรับการเอาชีวิตรอดในรถไฟญี่ปุ่นมาไว้แล้วที่นี่! สตรอง!! เคล็ดวิชา ‘ปีนเขา’ในชั่วโมงเร่งด่วน รถไฟญี่ปุ่นจะแน่นขนัดอัดไปด้วยคนและคน อย่าว่าแต่จะได้นั่งหรือเปล่าเลย แค่จะหาเสาหรือขอบเกาะเพื่อพยุงตัวยังแทบเป็นเรื่องอิมพอสสิเบิ้ล ในสถานการณ์เช่นนี้เราขอแนะนำเคล็ดวิชา ‘ปีนเขา’ เช่นเดียวกับกีฬาที่ชื่อนี้ คุณจะต้องขยับแขนหาพื้นผิวที่สามารถ ‘เกาะ’ หรือ ‘จับ’ ให้ได้ และพื้นผิวที่คุณควานเจอจะขรุขระ คับแคบ หรือลื่นปรี๊ดแค่ไหน คุณก็จะต้องรวบรวมพลังลมปราณเกร็งมือเพื่อจับให้อยู่ให้ได้ มิฉะนั้นการเดินทางบนรถไฟของคุณอาจจะเริ่มไม่สวย jumbo jili เคล็ดวิชา…
ดอกซากุระ5ประเภทของญี่ปุ่น
ซากุระ (Sakura) ดอกไม้ประจำชาติญี่ปุ่นที่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมญี่ปุ่นมายาวนาน เมื่อดอกซากุระบานก็เหมือนเป็นสัญลักษณ์บ่งบอกว่าฤดูหนาวกำลังจะสิ้นสุดลงและเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิแล้ว ดอกซากุระที่เราเห็นเป็นสีชมพูเหมือนๆกันในฤดูใบไม้ผลิที่ญี่ปุ่นนั้น แท้จริงแล้วซากุระมีนับร้อยสายพันธุ์และก็มีความแตกต่างกันทั้งสี ขนาด รูปทรงของกลีบ จำนวนกลีบ ซึ่งในบทความนี้ก็จะขอแนะนำให้รู้จักซากุระ 10 ประเภทดังต่อไปนี้ jumbo jili โซเมโยชิโนะ (Somei-Yoshino)เป็นดอกซากุระสายพันธุ์ที่มนุษย์ผสมพันธ์ขึ้นมาใหม่ โดยนำซากุระป่าจากภูเขาโยชิโนะในนารามาปรับปรุงสายพันธ์ มีการปลูกกันมาตั้งแต่สมัยเอโดะ สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในฤดูใบไม้ผลิ ลักษณะเด่นคือมีกลีบ 5 กลีบสีขาวอมชมพูอ่อน และใบสีเขียวบนต้นจะยังไม่ผลิจนกว่าซากุระจะบานเต็มที่แล้ว ทำให้เห็นสีชมพูบานสะพรั่งเต็มต้นได้อย่างชัดเจน สล็อต ระยะเวลาเริ่มบาน : ต้นเดือนเมษายน ยามะซากุระ (Yamazakura)อีกหนึ่งสายพันธุ์ของซากุระที่พบเห็นได้ทั่วญี่ปุ่นโดยส่วนใหญ่จะอยู่ตามป่าเขา…
รู้จักวิธีหาคู่และนัดบอดในญี่ปุ่น กับ “โกคง”
สิ่งที่ทำให้รู้จักกับใครสักคนนั้น นอกจากการทำงานด้วยกัน เรียนโรงเรียนเดียวกัน หรือการเข้าชมรมรวมกลุ่มทำกิจกรรมกันแล้ว การไปนัดบอดแบบญี่ปุ่นหรือ “โกคง” ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้ผู้หญิงและผู้ชายได้ทำความรู้จักกันได้ง่ายขึ้นค่ะ หาแฟนในญี่ปุ่นทำไมต้อง “โกคง”“โกคง” (合コン) หรือภาษาไทยเราเรียกกันว่า “นัดบอด” คือกิจกรรมหาคู่แบบนึง เป็นการนัดพบปะสำหรับชายหญิง (ที่ไม่รู้จักกันมาก่อน) เพื่อทำความรู้จักกัน หากถูกใจและมีความสนใจในกันและกัน ก็อาจมีการพัฒนาความสัมพันธ์ไปสู่การคบหาดูใจและแต่งงานค่ jumbo jili การหาคู่แบบนัดบอดของญี่ปุ่นผู้อ่านหลายๆท่านคงอาจเคยได้ยินคำนี้มาก่อน หรือเคยเห็นผ่านตาในการ์ตูนญี่ปุ่นที่นางเอกมักจะไปนัดบอดกับกลุ่มเพื่อนๆ แล้วไปเจอกลุ่มหนุ่มหล่อในงานปาร์ตี้ที่มีกลุ่มผู้หญิงกับผู้ชายจำนวนเท่าๆกัน นั่งกินดื่ม คุยทำความรู้จักกันค่ะ นั่นแหละคือ “โกคง” สิ่งที่เห็นในการ์ตูนนี้มีอยู่จริงๆนะเอ้อ! การนัดบอดนั้นมีหลากหลายรูปแบบมากๆ และคนหลายๆช่วงอายุก็เข้าร่วมการนัดบอดด้วยค่ะ…
สนุกไปกับการเที่ยวโอกินาว่า 5 สไตล์ในฤดูร้อน
โอกินาว่าถึอเป็นจุดหมายปลายทางในฝันของทุกคนในช่วงฤดูร้อน ที่ใครๆ ก็อยากเดินทางมาสัมผัสกับความสวยงามของท้องทะเลสีคราม โดยวันนี้เราจะแนะนำการท่องเที่ยวโอกินาว่าใน 5 รูปแบบที่มีทั้งการสนุกกับกิจกรรมทางน้ำ การเช่ารถขับ การชิมอาหารท้องถิ่นสแสนอร่อย การศึกษาวัฒนธรรมริวกิว และปิดท้ายด้วยการเรียนรู้เรื่องราวในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เพลิดเพลินกับกิจกรรมทางน้ำหลากหลายรูปแบบเป้าหมายอนดับต้นๆ ของนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่เดินทางไปโอกินาว่าคงเป็นการเดินทางไปสัมผัสกับความสวยงามของท้องทะเลและชายหาดของโอกินาว่า และสนุกกับกิจกรรมทางน้ำหลากหลายรูปแบบ jumbo jili ตั้งแต่เล่นน้ำบริเวณชายหาด ซึ่งโอกินาว่านั้นมีหาดสวยๆ อยู่หลายแห่งไม่ว่าจะเป็นหาดมันซะ (Manza Beach) หนึ่งในหาดยอดฮิตของโอกินาว่า หาดเอเมรัลด์ (Emerald Beach) ที่ตั้งอยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชุระอุมิ (Okinawa Churaumi Aquarium) และหาดมูนบีช…