editions-akiko

แนะนำวิธีการไปดูซูโม่ที่ญี่ปุ่นตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่การจองตั๋ว เวลาแข่ง สถานที่แข่ง ที่นั่ง มารยาท กิจกรรมที่น่าสนใจในสนามซูโม่ เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับซูโม่ บรรยากาศรอบสนามซูโม่และสิ่งที่น่าทำในวันที่ไปดูซูโม่ ซูโม่คืออะไร“ซูโม่” คือหนึ่งในกีฬาญี่ปุ่นแท้ๆที่คนชอบอะไรญี่ปุ่นๆ ควรจะลองไปดูซักครั้ง นอกจากจะเป็นกีฬาที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,500 ปีแล้ว ยังมาพร้อมกับเอกลักษณ์มากมายที่หาชมในกีฬาอื่นไม่ได้ ตั้งแต่การแต่งกาย ทรงผม และวิถีชีวิตของนักซูโม่เองก็เป็นสิ่งน่าสนใจไม่แพ้การแข่งขัน รวมถึงพิธีกรรมก่อนและหลังแข่ง เนื่องจากซูโม่ไม่ได้เป็นแค่กีฬาที่แข่งเอาแพ้ชนะ แต่ยังมีความหมายในทางศาสนาและวัฒนธรรมอื่นๆที่แฝงมาด้วย ทำให้เป็นกีฬาที่มีประเพณีแฝงมาให้ชมเยอะพอสมควร ไม่ได้มีให้ดูแค่ผลแพ้ชนะเท่านั้นกฏกติกามารยาทของการแข่งซูโม่นั้นจริงๆแล้วง่ายดายเอามากๆ การตัดสินแพ้ชนะกันมีกฏแค่ไม่กี่อย่างเท่านั้น1 ทำให้อีกฝ่ายหนึ่งล้มลงบนพื้นได้2 ทำให้อวัยวะส่วนอื่นนอกเหนือจากเท้าแตะพื้นได้3 ทำให้ร่างกายคู่ต่อสู้ออกจากลานแข่งขันได้ jumbo jili…

ในครั้งนี้เราจะมากล่าวถึง10คำศัพท์น่ารู้ของญี่ปุ่นที่ยังใช้กันประจำ ซึ่งบางคำอาจมีเค้าโครงเดิมจากอดีตกันบ้างหรืออาจเป็นคำใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้นในปัจจุบันแล้วพบเห็นได้ทั่วไปทั้งในการทำงาน การท่องเที่ยว และการใช้ชีวิตประจำวัน มาทดสอบกันว่า10ดังที่จะกล่าวต่อไปนี้คุณรู้จักอยู่กี่คำนัตโต (Nattou) 納豆 (なっとう)ความหมาย = นัตโต คือถั่วเน่า อาหารของญี่ปุ่นนัตโตหรือถั่วเน่าญี่ปุ่นนี้เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวญี่ปุ่น กินกันทั่วประเทศแต่เป็นที่นิยมตั้งแต่ทางตอนเหนือของคันโตขึ้นไปค่ะ เป็นอาหารซึ่งเกิดจากการนำเอาถั่วไปหมักกับแบคทีเรียดีชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Bacillus subtilis ทำให้เกิดลักษณะเม็ดถั่วมีกลิ่นแรง มีเส้นยืดเหนียวๆโดยรอบ เมนูกลิ่นแรงรสอร่อยนี้หากเปรียบเทียบกับอาหารไทยก็คงเหมือนปลาร้าบ้านเรา ที่แม้แต่ชาวไทยเองก็ใช่ว่าทุกคนจะรับประทานได้ ต้องขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลด้วยค่ะ นับว่าเป็นอาหารที่รับประทานยากทั้งสำหรับชาวต่างชาติอย่างเราและชาวญี่ปุ่นเองเลย โดยทั่วไปแล้วคนญี่ปุ่นมักรับประทานนัตโตกับข้าวสวยร้อนๆพร้อมด้วยโชยุค่ะ หรือนำไปเป็นส่วนประกอบอาหารอื่นๆเพิ่มเติม เช่นซูชินัตโต ข้าวปั้นนัตโต เป็นต้น แต่สำหรับวิธีรับประทานของมือใหม่นั้นควรทานเคียงกับมัสตาร์ด หัวไชเท้าฝาน และวาซาบิเพื่อลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และการรับรสบางประการที่อาจทำให้รู้สึกว่ารับประทานนัตโตะได้ยาก…

แหล่งท่องเที่ยวทั่วประเทศญี่ปุ่นถือว่ามีความหลากหลายและน่าสนใจมากมาย สำหรับสถานที่ที่จะแนะนำในครั้งนี้ก็จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นหนึ่งเดียวในโลกหรือเป็นที่สุดในโลกที่มีความแปลกใหม่ น่าสนใจ นอกเหนือจากแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมทั่วไป โดยได้คัดเลือกความเป็นที่สุด 5 อย่างกับสถานที่ท่องเที่ยวมาแนะนำดังต่อไปนี้ สะพานอาคาชิไคเคียว (Akashi-Kaikyo Bridge) สะพานแขวนที่ยาวที่สุดในโลกสะพานอาคาชิไคเคียว (Akashi-Kaikyo Bridge) หรือสะพานไข่มุก คือสะพานแขวนที่ยาวที่สุดในโลกโดยมีความยาวทั้งหมดรวม 3,991 เมตร ความยาวช่วงกลางสะพาน 1,991 เมตร ความสูงของหอคอยสะพานประมาณ 300 เมตร ประกอบด้วยถนน 6 เลน เปิดใช้งานอย่างเป็นทางการในวันที่ 5 เมษายน ค.ศ.…

ฤดูหนาวในญี่ปุ่นเป็นฤดูท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจากไทย เพราะบ้านเราไม่มีหิมะให้ดู แต่การวางแผนไปเที่ยวฤดูหนาวต้องเตรียมตัวในส่วนของเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายให้เหมาะสมเพื่อรับกับความหนาวและหิมะด้วย แนะนำเรื่องการเตรียมเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายเมื่อต้องไปเที่ยวช่วงฤดูหนาวที่ญี่ปุ่น (หรือแม้แต่ใบไม้ผลิ ใบไม้ร่วง) ซึ่งมีความหนาวเย็นแตกต่างกันตามแต่ละภูมิภาค เพื่อให้เดินทางไปเที่ยวได้อย่างสนุกและปลอดภัย ไม่เป็นหวัดกลับมา jumbo jili อุณหภูมิ 16-20 องศาต้นๆเป็นช่วงที่อากาศไม่หนาวมากถ้าไม่มีลม แต่ถ้ามีลมแรงก็อาจจะหนาวได้ มักเป็นช่วงรอยต่อระหว่างฤดูใบไม้ร่วงกับฤดูหนาว หรือกลางฤดูใบไม้ผลิเป็นต้น สามารถสวมใส่เสื้อผ้าได้ตามปกติ แล้วสวมเสื้อแขนยาว แจ็คเกตบางๆ หรือเสื้อคาร์ดิแกนทับข้างนอกอีกชั้น และเพิ่มกางเกงขายาวก็ได้ แต่สำหรับผู้หญิงถ้าต้องการใส่กระโปรงหรือกางเกงขาสั้นแต่ขี้หนาว ก็ให้สวมถุงน่องหรือเลคกิ้งไว้ด้วยเพื่อป้องกันลมและอากาศหนาว แต่อุณหภูมินี้สำหรับคนที่ชินกับอากาศญี่ปุ่นและคนญี่ปุ่นเอง ยังถือว่าเป็นอุณหภูมิที่ใส่ขาสั้น กระโปรงสั้นได้ สล็อต และเนื่องจากอากาศอาจต่างกันมากระหว่างกลางวันกลางคืนในช่วงคาบเกี่ยวที่ยังไม่ใช่ฤดูร้อนจริงๆเช่นกลางใบไม้ผลิ ถึงแม้ตอนกลางวันบางวันจะอยู่ในระดับ…

นักท่องเที่ยวหลายๆคนมาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วก็อาจจะไปเที่ยวตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นปราสาท ออนเซน เมืองเก่า แต่ถ้าเป็นคนรักสัตว์แล้วล่ะก็ เจ้าพวกน้องหมา น้องแมวที่ญี่ปุ่นก็มีความน่ารักแบบที่เห็นแล้วไม่สามารถต้านทานได้ต้องขอเข้าไปอุ้ม ไปหอมกันสักหน่อยเลยทีเดียวค่ะ โดยที่ญี่ปุ่นนั้น คาเฟ่แมว นั้นเยอะมากค่ะ jumbo jili คาเฟ่ญี่ปุ่นที่มีแต่แมวดำ Nekobiyakaคาเฟ่แมวเนโกะบิยากะ (Nekobiyaka) มีจุดขายคือมีแต่น้องแมวสีดำล้วนๆไม่มีสีอื่นนอกจากสีดำเลยค่ะ คาเฟ่แมวหลายๆแห่งนั้นแทบจะไม่มีแมวดำล้วนเลย อาจจะเป็นเพราะแมวดำล้วนไม่เป็นที่นิยมมากนัก เจ้าของคาเฟ่แมวดำเนโกะบิยะกะจึงตั้งใจสร้างที่นี่ขึ้นมาเพื่อเป็นแหล่งรวมตัวของผู้ที่ชื่นชอบเจ้าแมวดำค่ะ โดยแมวดำเจ้าประจำที่มาคอยต้อนรับแขกผู้มาเยือนคาเฟ่แห่งนี้มีทั้งหมด 9 ตัวชื่อว่ามิโดริ โอเรนจิ โมโมะฮิโคะ คุโระดะคันเบ อะคะโฮะ มุราซากิ อะโอะโนะ ฉะมิ…

Black Company บริษัทสีดำ คืออะไร?Black company (ブラック企業) คือบริษัทที่ใช้งานลูกน้องเเบบเกินที่กฏหมายกำหนด / มีกฏเข้มงวดเกินเหตุ / อาจมีการทำร้ายร่างกาย / ละลาบละล้วงทางวาจา / หรือลวนลามทางเพศ เป็นต้นสรุปสั้นๆที่สุดก็คือบริษัทที่ทำผิดกฏหมายแรงงานในด้านที่ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของลูกจ้างโดยตรงทั้งร่างกายและจิตใจ อย่างเช่นที่เราได้ยินกันบ่อยๆก็คือการให้ทำงานเกินชั่วโมงที่กฏหมายกำหนดเป็นต้น แต่ที่จริงแล้วยังมีเหตุผลมากมายกว่านั้นส่วนใหญ่บริษัทสีดำนั้นมักจะมีหลายสายงาน แต่โดยส่วนใหญ่จะเป็นสายงานที่ทั้งคนไทยญี่ปุ่นเห็นตรงกันว่าเป็นสายที่ทำงานหนักและล่วงเวลาเยอะเช่นสายงานพวกสื่อ ดิจิตัลมีเดีย เอนเตอร์เทนเม้นท์ โฆษณา ครีเอทีฟ โรงงาน ร้านค้าปลีก เป็นต้นค่ะ แต่แน่นอนว่าสายงานอื่นก็มี ทั้งนี้แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับผู้บริหารของแต่ละที่และระบบของบริษัทว่าจะดีหรือไม่ดีอย่างไร ถ้าเเจ็คพ็อตเจอคนไม่ดีเจอบริษัทสีดำก็ซวยไปค่ะ (อย่างเช่นผู้เขียนเอ๊งงงง)…

ฤดูร้อนในญี่ปุ่นเป็นปัญหาอย่างหนึ่งที่ทำให้เกิดอุปสรรคของความสวย แต่ไม่ต้องกลัวเพราะมีเทคนิคดีๆ ในการรับมือกับหน้าร้อนของญี่ปุ่นเพื่อผิวพรรณสวยๆ ที่ทำได้ไม่ยากเย็น ฤดูร้อนของญี่ปุ่นนั้นก็ไม่ได้ร้อนเล่นๆ เมื่อเทียบกับบ้านเราแล้วที่ญี่ปุ่นอากาศจะร้อนอบอ้าว ทำให้รู้สึกอึดอัด เหงื่อออกยาก และพอมีเหงื่อก็แห้งยาก รู้สึกว่าตัวเหนียวหนืดนานกว่า รู้สึกไม่สบายตัวมากกว่า เนื่องจากมีความชื้นในอากาศสูงนั่นเอง สภาพอากาศร้อนเช่นนี้ก็เป็นตัวทำลายสภาพผิวของเรา วันนี้จึงมาแนะนำวิธีที่สาวๆ ญี่ปุ่นใช้รับมือกับสภาพอากาศที่ทรมานผิวพรรณแบบนี้ รับรองเลยว่าผิวจะสวยใสแบบสาวญี่ปุ่นกันแน่นอน เรามาดูขั้นตอนการดูแลผิวให้สวยอยู่เสมอกันทีละสเต็ปๆ เลยดีกว่า jumbo jili รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในแบบสาวญี่ปุ่นการจะมีผิวสวยท้าลมร้อนอย่างแรกสุดควรใส่ใจเรื่องอาหาร สาวญี่ปุ่นมีความเชื่อว่าถ้ารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้ภายในร่างกายดีก็จะส่งผลให้ภายนอกดีไปด้วย สาวญี่ปุ่นจึงไม่ค่อยรับประทานอาหารประเภทไขมัน น้ำตาล และเนื้อสัตว์มากนัก แต่จะเน้นผักผลไม้ ข้าว และปลาในปริมาณที่เหมาะสม ส่วนเครื่องดื่มก็นิยมดื่มชาเขียว…

ญี่ปุ่นเป็นอีกประเทศหนึ่งที่มีชาวไทยย้ายไปตั้งถิ่นฐานจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นการย้ายไปศึกษาต่อ ไปประกอบอาชีพหรือย้ายตามครอบครัว (ข้อมูลสถิติอ้างอิงจาก https://todo-ran.com/t/kiji/19398) พบว่าทั้ง 47 จังหวัด มีชาวไทยอาศัยอยู่มากน้อยต่างกันไปและหากใครกำลังวางแผนเพื่อย้ายไปอยู่ในญี่ปุ่นก็มีข้อมูลของ 7 จังหวัดที่ชาวไทยอาศัยอยู่มากที่สุดมาฝากดังนี้ โตเกียว (Tokyo)โตเกียว (Tokyo) เมืองหลวงของประเทศญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในภูมิภาคคันโต (Kanto) และเป็นศูนย์กลางในทุก　ๆ ด้าน ทำให้มีองค์กรธุรกิจตั้งอยู่ที่นี่ตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ส่งผลให้มีความต้องการจ้างงานในปริมาณมากและมีชาวไทยที่ไปทำงานในโตเกียวจำนวนมากเช่นกัน jumbo jili ถึงแม้จะเป็นเมืองหลวงที่มีประชากรอาศัยอยู่หนาแน่นแต่ในเรื่องของการวางผังเมืองที่อำนวยความสะดวกให้กับการใช้ชีวิตประจำวันของทุกคนก็ถือว่ารองรับทุกความต้องการได้อย่างยอดเยี่ยม โดยจะเห็นได้ว่าเขตพื้นที่ต่างๆ ของโตเกียว มีบรรยากาศที่หลากหลายแตกต่างกันทั้งแหล่งรวมความทันสมัยอย่างชิบุย่า ชินจูกุ กินซ่า พื้นที่สีเขียวกับสวนสาธารณะก็มีกระจายอยู่ทั้งเมือง ตลอดจนพิพิธภัณฑ์…

ใครไปญี่ปุ่นแล้วชอบซื้อผลไม้มากินในโรงแรมพลาดไม่ได้ รวมห้าผลไม้ญี่ปุ่น พร้อมข้อมูลพันธ์ฮิต และฤดูที่เหมาะจะซื้อกินที่สุด ไปญี่ปุ่นเดือนไหนก็ลองเลือกกินดูนะ เชื่อว่ามีผู้อ่านสายรักสุขภาพไม่น้อยที่สนใจรับประทานผลไม้ที่สดและอร่อยจากถิ่นกำเนิด ทั้งเลือกซื้อรับประทานเอง เลือกซื้อเป็นของฝากผู้อื่น หรือเลือกเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ต้องไปสัมผัสถึงฟาร์มปลูกผลไม้โดยตรง เราจึงอยากแนะนำผลไม้ขึ้นชื่อจากญี่ปุ่นทั้ง5ชนิดจากญี่ปุ่นที่ไปถึงถิ่นปลูกแล้วต้องรับประทานให้ได้ พันธุ์ชนิดไหนอร่อย ควรเลือกซื้อที่ไหนอย่างไร เรามีคำตอบให้คุณค่ะ jumbo jili เมล่อน (Melon)เป็นผลไม้ที่อาจคุ้นตาคนไทยบ้าง โดยมักจะมีเปลือกนอกสีเขียวทรงกลม มีทั้งผลผิวเรียบและผิวขรุขระลายร่างแห ภายในมีสีสันที่แตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ทั้งเนื้อสีขาว สีส้มเข้ม สีเหลือง และสีเขียวอ่อน มีรสชาติหอมหวาน โดยเฉพาะเมล่อนที่ญี่ปุ่นแล้วขึ้นชื่อเรื่องรสชาติฉ่ำหวานเป็นที่สุด เมล่อนเป็นผลไม้ในช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่น (เดือนมิถุนายน-สิงหาคม) หากจะรับประทานให้ฉ่ำและอร่อยก็ต้องเลือกซื้อช่วงฤดูกาลนี้ แหล่งจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือฮอกไกโด จังหวัดอิบารากิ…